Affettato misto Valdostano
(salame di puro suino, salame di patate e barbabietole rosse, salame misto suino bovino, coppa al ginepro, mocetta bovina, prosciutto crudo al Genepy, lardo)
oppure
3Tagliere di formaggi valdostani
(Fontina D.O.P. Valdostana ditta Copafen, Toma stagionata, Caprino, Grana Valdostano)
accompagnati con Miele nostrano
Secondo
Polenta concia
(Fontina DOP Valdostana ditta Copafen, Toma e Burro chiarificato) con Spezzatino di Manzo Valdostano in umido e Salsiccia al pomodoro)
€ 22,00 a persona, coperto compreso
(sono esclusi acqua, vino e bevande)