I nostri menu

MERENDA ALLA VALDOSTANA

  • Affettati misti Valdostani
  • Lingua al verde
  • Tomini misti
  • Patate e cotechino Valdostano con bagnet vert
  • Selezione di formaggi e Fontina

€ 16,00 a persona (sono esclusi acqua, vino, caffè e dessert)

 

MENU COMPLETO AUTUNNO / INVERNO

  • 4 antipasti
    (affettati misti Valdostani, biscotto di Fontina e Lardo, patate lesse e cotechino Valdostano con bagnet vert, antipasto del giorno)
  • 1 primo
    (seupa Vapelenentze, crema di zucca ed orzo, tagliolini al ragù/ragù di cinghiale)
  • polenta concia accompagnata da carne 

€ 25.00 a persona (sono esclusi acqua, vino, caffè e dessert)

Nel periodo estivo il menù cambia sostituendo la crema di zucca ed orzo con un antipasto in più.

La Seupa Vapelenentze varia ingrediente principale: il cavolo verza “abdica” a favore delle zucchine fresche dell’orto trasformandosi nella Seupa di Nonna Modesta.

In alternativa quando disponibili Seupa di Boragine oppure Seupa di spinaci selvatici.

MENU PRIMO

  • 4 antipasti

  • 1 primo
    (tra seuppa o tagliolini)
     

€ 20.00 a persona, coperto compreso (sono esclusi acqua, vino, caffè, dessert)

MENU SECONDO

  • 4 antipasti

  • Polenta Concia con 2 carni 

€ 22.00 a persona coperto compreso (sono esclusi acqua, vino, caffè, dessert)

MENU TURISTICO

  • 1 Antipasto a scelta
  • Polenta concia e carni

€ 15,00 a persona (sono esclusi acqua, vino, caffè e dessert)

MENU TURISTICO VEGETARIANO

  • Antipasto a scelta (tomini, patate, formaggi, insalata...)
  • Polenta concia e uova (secondo il vostro piacimento)

€ 15,00  a persona (sono esclusi acqua, vino, caffè e dessert)

 

 

 

  • Fuori dai Menù si paga alla carta + il coperto di € 1,50.
  • I Dessert sono a scelta ed il costo è di € 3,50.

I prodotti che utilizziamo per la preparazione dei nostri menu sono di "Alta Qualità" e per la maggior parte locali.
Controlla QUI.

 

Trattoria Omens a Verres (AO) Partita Iva 00624600078